Offerta 1 Vino bianco Pecorino + 1 vino bianco Bellone Domus Vitae Romana 0,75 Lt. cad.

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Offerta 1 Vino bianco Pecorino + 1 Bellone Domus Vitae Romana 0,75 Lt. cad.,  casa vinicola Schiavella, Genazzano.

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Descrizione

Vi proponiamo in offerta due bottiglie di vino bianco da 0,75 Lt. cad., entrambe dell’azienda vinicola Schiavella di Genazzano, ad un prezzo riservato solo a chi acquisterà su questa piattaforma.

L’offerta comprende:

  • 1 bottiglia (0,75 Lt.) di vino bianco Bellone (o Cacchione) Domus Vitae Romana
  • 1 bottiglia (0,75 Lt.) di vino bianco Pecorino Domus Vitae Romana

Vino bianco Bellone (o Cacchione) Domus Vitae Romana

Il Bellone o Cacchione è un vitigno a bacca bianca autoctono del Lazio in particolare nell’area sud di Roma fino alla provincia di Latina.
Questo vino è ottenuto da uve selezionate prodotte nelle colline laziali. La raccolta avviene nella seconda decade di settembre, le uve sottoposte a pigia-diraspatura e ad una breve cromacerazione che consente di aumentare l’estrazione di profumi ed aromi contenuti nelle bucce, limitando nel contempo l’estrazione dei tannini. Questo processo permette di ottenere un vino di primissima qualità.

Varietà di uve: 100% Bellone o Cacchione.

Colore: giallo dorato.

Profumo caratteristico: fruttato molto intenso.

Abbinamenti: pescato locale, ottimo sul Crudités di pesce, sublime sugli spaghetti alici e pecorino.

Grado alcolico: 12,5% 13%

Temperatura di servizio: 10 – 8 °C

Vino bianco Pecorino Domus Vitae Romana

Il Pecorino è un vino caratteristico del centro Italia caratterizzato da profumo e sapore intenso e da buona struttura. Questo vino esprime tutti i profumi, la freschezza e la struttura del vitigno di base. Il Pecorino è un vino versatile e che consente un’ampia gamma di abbinamenti, dagli aperitivi e antipasti, alle portate, ai dolci e ai formaggi.

Varietà di uve: 100% Pecorino.

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo caratteristico: fruttato, floreale.

Abbinamenti: antipasti, minestre, primi piatti, pesce e carni bianche, nonché formaggi di media stagionatura.

Grado alcolico: 12,5% 13%

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

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